近年來，各行各業(yè)都展現(xiàn)出非常強(qiáng)勁的展開動(dòng)力。一方面，這歸功于強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，經(jīng)濟(jì)足夠強(qiáng)大，各個(gè)行業(yè)的展開起點(diǎn)才干夠更多，同時(shí)行業(yè)創(chuàng)新才干的提升，也讓行業(yè)的展開態(tài)勢更強(qiáng)。另一方面，高端的新產(chǎn)品和新材料不時(shí)涌現(xiàn)，這補(bǔ)償了過往資源缺乏的局面。醋酸鈉是一種無色無味的結(jié)晶體，作為一種新材料，在很多行業(yè)都得到充足的展開，它補(bǔ)償了很多問題。任何可溶於水之物質(zhì)在水中皆有溶解的上限，這狀態(tài)稱為飽和。當(dāng)溫度不變，而又加了逾越飽和狀態(tài)的物質(zhì)質(zhì)量時(shí)，欲使之溶解於水中，便需加熱。

現(xiàn)代的熱水袋相對(duì)安全，也不是絕對(duì)安全，雖說不會(huì)有漏電爆炸的風(fēng)險(xiǎn)，但假設(shè)密封性較差，也可能會(huì)有熱水透露燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

在某溫度下，溶質(zhì)在溶劑中的可溶性是不變的。例如食鹽（Nacl）在水的可溶性在室溫時(shí)是36g/100mL水。當(dāng)溶液中的濃度與其可溶性相等時(shí)，這種溶液便稱為飽和溶液；而當(dāng)溶液的濃度比其可溶性還要高的時(shí)分，這種溶液便稱為過飽和溶液。暖手袋里的液體就是過飽和溶液醋酸鈉(CH3COONa)。

而電熱水袋的呈現(xiàn)，改進(jìn)了傳統(tǒng)熱水袋需求頻繁改換熱水的缺陷。它把加熱液體封存在袋中，經(jīng)過內(nèi)部加熱裝置中止加熱。電熱水袋里的液體是過飽和的鹽溶液，普通運(yùn)用醋酸鈉。這種過飽和的液體吸收和釋放的能量（比熱容）都比普通水更多，所以保溫性能也更強(qiáng)。

電熱水袋的加熱方式普通有三種，分別是電極式、電熱絲式、電熱管式。電極式是經(jīng)過加裝正負(fù)極導(dǎo)體，應(yīng)用溶液電阻發(fā)熱。這種直接將熱水袋里過飽和的鹽溶液當(dāng)作電阻加熱的方式，其實(shí)是非常風(fēng)險(xiǎn)的。由于鹽水會(huì)腐蝕電極金屬而生銹，當(dāng)銹屑零落到溶液當(dāng)中后，電阻就會(huì)降低，熱水袋的加熱功率隨之增大，極易呈現(xiàn)爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。

由于過飽和溶液的濃度太高，所以并不穩(wěn)定。當(dāng)我們扭曲里面的金屬片的時(shí)分，所產(chǎn)生的細(xì)微震動(dòng)便足以使溶質(zhì)結(jié)晶，變成較穩(wěn)定的固體。但是，這個(gè)過程是放熱的，所以暖手袋開端暖起來。

暖手袋有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是可以循環(huán)運(yùn)用。只需把暖手袋放入沸水中加熱約10分鐘，凝結(jié)了的溶質(zhì)便會(huì)再次溶解；這是由于在高溫下，溶質(zhì)的可溶性增加。在溶解的過程中，溶質(zhì)中止吸熱反響，再次成為過飽和溶液。